甘薯和红薯，到底是不是一种东西?很多人都叫混了

每次去菜市场，总能听见有人指着红皮的薯块问：“这是红薯还是甘薯啊?” 也有人直接把俩名儿混着叫。其实大多数时候，我们吃的确实是同一种东西，但较真起来，还真有不一样的地方，不是简单一个别名就能说清的。先从最普遍的情况说 ——日常吃的、市场上卖的，甘薯和红薯基本是同一种作物...